Cacao Gin

Wir sind stets auf der Suche nach neuen Geschmackskombinationen. Bei unseren Experimenten sind wir auf eine überraschende, aber eigentlich naheliegende Verbindung gestoßen. In der gehobenen Küche werden Wildgerichte mit Zartbitterschokolade abgerundet. Dies haben wir auf ein Destillat übertragen und unseren Gin mit ‘Cacao Fino de Aroma’ aus Kolumbien veredelt. Die elegante Nase vereint die schweren  Wacholdertöne mit frischen Zitrusnoten und dem herben Aroma frisch gerösteter Kakao-Bohnen. Nach ausführlicher Lagerung im Glasballon verbinden sich die Aromen zu einem harmonischen Bukett. Eine Ergänzung im Gin-Kosmos, die ein warmes Gefühl auf Gaumen und Geist hinterlässt.

Kein Schnaps, sondern ein sensorisches Erlebnis.