Die Bio-Zitronen der Familie Virzì wachsen am Fuß des Ätnas auf Sizilien, wo das mediterrane Klima und die fruchtbare Asche des Vulkans für ideale Wachstumsbedingungen sorgen. Die für unseren Geist verwendeten vollreifen ‚Femminello Siracusano‘ Zitronen sind geografisch geschützt und werden mit traditionellen Methoden angebaut. Da sie keinen Frost bekommen, der normalerweise für die Gelbfärbung der Zitrone verantwortlich ist, haben sie eine eher grünliche Farbe.
Der Geist zeichnet sich durch sein zitronig-frisches Aroma aus, das bereits beim ersten Riechen die Geruchsrezeptoren betört und sich nach dem Trinken weiter über Gaumen und Rachen sanft ausbreitet. Zurück bleibt die Erinnerung an einen wunderbar sonnigen Tag in Italien.
Dieser Geist ist aus dem Jahr 2020. Wir finden ihn noch besser als den Vorgänger aus dem Jahr 2019.
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